Yemek Nasıl Yapılır

Lezzete götüren yemek tarifleri.

Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Eylül25
Yoğurtlu Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye 1 adet havuç doğrayıp haşlayın 1 su bardağı bezelye, haşlanmış 1 çay bardağı konserve mısır 1 kase salatalık turşusu, küçük küçük doğrayın Yarım demet dereotu, doğrayın Yarım demet maydanoz, doğrayın 2 çorba kaşığı mayonez 1 kase yoğurt Sıvı yağ Tuz Bezelye ve havuç un yerine hazır garnitür koyabilirsiniz Yoğurtlu […]

ISPANAKLI KEK

Eylül1
ISPANAKLI KEK

Malzemeler: 1.5 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya yarım su bardağı sıvı yağ püre halinde yarım su bardağı ıspanak Üzeri için: 1 paket krem şanti tarifine göre hazırlayın buz dolabında bekletin ISPANAKLI KEK Nasıl Yapılır: Ispanakları yıka ve doğra. Tavada suyunu salana kadar kavur. […]

PATATES SALATASI

Eylül1
PATATES SALATASI

Malzemeler: 5 adet patates 1 adet kuru soğan 3 adet taze soğan 4 yaprak marul Yeteri kadar nane ve maydanoz Tuz, limon suyu, zeytinyağı, pul biber, kara biber PATATES SALATASI Nasıl Yapılır: Patatesler haşlanır küp şeklinde doğranır soğanlar maydanoz ve marul doğranıp patateslere ilave edilir. Baharatlar ve sıvı yağ eklendikten sonra bol limon sıkılır, karıştırılır. […]

Yaprak sarması

Ağustos30
Yaprak sarması

Malzemeler: 500 gram salamura yaprak 1 tane limon Zeytinyağı İç harcı için: 2 orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı pirinç Maydanoz 1 yemek kaşığı salça Tuz sıvı yağ istediğiniz baharat çeşitlerinden kullanabilirsiniz Yaprak sarması Nasıl Yapılır: Salamura yapraklarını 2-3 dakika sıcak suda bekletin, yıkayın ve süzgece alın. başka bir yerde soğanları rendeleyin. Üzerine sıvı […]

GÜL REÇELİ

Ağustos30
GÜL REÇELİ

Malzemeler: 250 gr. gül 1 kg toz şeker 1 limon suyu 3,5 su b. su GÜL REÇELİ Nasıl Yapılır: Gül yapraklarını ayıklayın yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın. Süzülen yapraklara şekeri ilave edin,Gül yapraklarını 1 gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Sabah Tencereyi ocağa alın suyu ekleyin içindeki şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. Reçel kaynayınca kısık ateşe […]

HAVUÇLU KEREVİZLİ PATATES SALATASI

Ağustos30
HAVUÇLU KEREVİZLİ PATATES SALATASI

Malzemeler: 2 adet patates haşlanmış olacak 1 adet havuç 2 diş sarımsak 5 dal maydanoz 5 dal kereviz yaprağı 1 adet kuru soğan yarım limon sıvı yağ tuz siyah ve yeşil zeytin isteğe bağlı baharat çeşitlerinden HAVUÇLU KEREVİZLİ PATATES SALATASI Nasıl Yapılır: Patatesleri küp küp doğrayın, havucu rendeleyin soğanı uzun uzun doğrayın, maydanoz ve kereviz […]

EV YAPIMI TARHANA

Ağustos29
EV YAPIMI TARHANA

Malzemeler: 5 kg Un 3 kg Domates 2 kg Salçalık biber 2 kg Kuru soğan 1 kg Yoğurt Yarım kg Süt 1 Demet maydanoz 1 Demet taze nane Yarım kg nohut haşlanmış 2 Çorba kaşığı tuz isterseniz pul biber ve baharat çeşitlerinden koyabilirsiniz. Not: Biber ve domates koymazsanız yarım kg domates salçası, yarım kg biber […]

HAŞHAŞLI TATLI

Ağustos28
HAŞHAŞLI  TATLI

Malzemeler: Keki için: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı mavi haşhaş 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için: 2 paket krem şanti, tarife göre çırpın buzdolabında bekletin. Şerbeti için; 3 su bardağı şeker 3 su […]

MARULLU KISIR SALATASI

Ağustos28
MARULLU KISIR SALATASI

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 6 adet taze soğan Yarım demet maydanoz 2 yaprak marul 1 adet limon 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası isterseniz, baharat çeşitleri koyabilirsiniz MARULLU KISIR SALATASI Nasıl Yapılır: Bulgurun üzerine 2 su […]

SİRKELİ TUZLU KURABİYE

Ağustos27
SİRKELİ TUZLU KURABİYE

Malzemeler: 1 paket margarin 1 tatlı kaşığı sirke 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 1 yumurtanın sarısı üzerine Aldığı kadarıyla un çörek otu ve susam SİRKELİ TUZLU KURABİYE Nasıl Yapılır: Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve tüm malzemeleri yoğuruyoruz . Hamuru biraz kalınca açıp kurabiye kalıplarıyla şekil […]

« Eski Yazılar