Yemek Nasıl Yapılır

Lezzete götüren yemek tarifleri.
«
»

Hamsi Kuşu

Ekim4

Hamsi Kuşu

Malzemeler:

Hamsi(kılcıkları ayıklanacak)
Kuru soğan
Maydanoz
Yumurta
Un, galeta unu

Hamsi Kuşu Nasıl Yapılır:

İç harcı:kuru soğan küçük küçük doğranır tuzla ovulup maydanoz ilave edilir.kılçıkları ayıklanmış hamsi avuç içine alınır,diğer hamsi hafif üstüne gelecek şekilde yanına koyulur.üzerine soğanlı harç onun üzerine de bir hamsi koyularak avuç sıkıca kapatılır.hamsilerin birbirine iyice yapışması sağlanır.hamsiler önce una bulanır,sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa bulanarak yağda kızartılır.ben fırında pişirdim.beğendim,tercih size kalmış.afiyet olsun

Bu tarif toplamda 1762, bugün ise 3 kez okunmuştur.



E-posta gizli kalacak.

Website örneği

Yorumunuz: